- Juane. Plato oriundo de Moyobamba que se asemeja a un tamal muy grande a base de arroz, pollo o gallina y huevo.
- Tacacho con cecina y chorizo.
- Patarashca.
- Inchicapi de gallina con maní .
- Cazuela de pescado.
- Ensalada de chonta o palmito.
- Purtumute.
- Humitas
No hay comentarios:
Publicar un comentario